总所周知,鱼是一种营养丰富的食材, 高蛋白低脂肪,味道鲜美,营养丰富,非常受大家欢迎,是人们餐桌上的常客。 最近猪肉价格上涨的太快,而鱼以其高性价比,高营养出现在餐桌上的频率更高。 冬天天气寒冷, 推荐几种超过瘾又解馋的家常鱼菜,麻辣鲜香开胃,好吃的流口水, 真的是不一样的美味,总吃不腻,大人孩子都喜欢,有空试试把。
【香辣黄骨鱼炖豆腐】
原料: 黄骨鱼 豆腐 料酒 生抽 豆瓣酱 油盐
【水煮财鱼片】
原料: 财鱼 千叶豆腐 莲藕 鸡蛋 郫县豆瓣酱 料酒 干辣椒 花椒 淀粉 姜片 淀粉 胡椒粉 油盐
【香辣豆瓣酱烧鱼】
叼子鱼 豆瓣酱 姜 葱 生抽 料酒 油盐
【千张豆芽水煮鲫鱼】
原料: 鲫鱼 千张 豆芽菜
【鱼头炖豆腐】
原料: 鱼肉 鱼尾 豆腐 姜片 豆瓣酱 生抽 料酒 高度白酒 料酒 油盐
【水煮龙利鱼】
原料: 龙利鱼 鸭血 黄豆芽 千张 豆瓣酱 姜末 淀粉 料酒 生抽 花椒 葱花 油盐