蒜黄怎么做好吃,有几种做法?
前言终于放假了，终于要熬过这个寒冷的冬季，心里特别的轻松，剩下的时光就是好好休息和愉悦自己了，其中要有一个望要争取实现，那就是买一个单反相机，为拍出更美、更好的美食pp做好物质准备吧。材料主料：蒜黄500g、瘦猪肉40g；
辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、生抽适量、玉米淀粉适量猪肉炒蒜黄1蒜黄洗净 切成均匀的段2木耳发好 撕成小朵3猪肉用生抽、淀粉拌匀4热锅 放油 放入猪肉、生抽 翻炒5放入木耳 翻炒6放入蒜黄 翻炒7放入盐 大火翻炒8出锅 盛盘小贴士木耳要发好 猪肉一定用淀粉生抽拌一下 炒制鲜嫩 蒜黄要大火快炒
准备食材，酱油、生抽、蒜黄、水淀粉均适量，具体步骤如下；
1、将蒜黄涮净、切断，切断大小根据个人喜好切好即可；
2、将淀粉置于碗中，加入适量水进行调制，形成水淀粉，不可太稀也不可太过粘稠；
（图片来源互联网，侵删）
3、将锅中置入适量色拉油，高温预热后放入蒜黄，随后，倒入水淀粉、生抽、酱油等调味品；
4、等待蒜黄翻炒至变软，随后小火收汁，出锅装盘，制作完成。
蒜黄怎么腌好吃？
对于蒜黄怎么腌制才好吃？最好的办法就是加入环酒盐进行腌制，腌制出来的味道又香又好吃，而且还很糯。我其实也是比较喜欢吃蒜黄研制的上网。可以把上环跌多沉默也可以，然后放到我们的一个罐子里面去加入酒，可以进行保存期遇到，然后把它啊密封好，等以后拿出来就是一个宝贝了。
原料
蒜黄 (200g)
猪肉 (50g)
鸡蛋 (两个)
木耳 (两朵)
葱 适量
姜 适量
五香粉 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
淀粉 一勺
步骤1/准备好所有食材，蒜黄洗净切寸段，茎和叶子分开。
步骤2/猪肉切片，加一勺淀粉和酱油腌十五分钟左右。木耳泡发洗净撕成小朵，葱姜切碎。
步骤3/鸡蛋打散，锅中烧油，油热后倒入鸡蛋迅速滑散，待蛋液成形后盛出备用。
步骤4/炒鸡蛋的底油，把腌好的肉倒入锅中，慢火煸出肥油至肉变色，放葱姜煸香。
步骤5/把蒜黄的茎和木耳倒入锅中，大火翻炒。翻炒均匀后，倒入蒜黄叶快速翻炒均匀。
步骤6/关火，加盐和炒好的鸡蛋，利用余热翻炒均匀出锅。
蒜黄炒肉丝怎么做好吃
准备食材：猪肉、蒜苗、干辣椒、姜丝、蒜末、葱花等。
1、将准备好的猪肉切成丝状，留以备用。
2、再将切好的猪肉放在容器中，加入适当量的料酒。
3、再在其中加入适当量的酱油。准备一大勺的食用油放在其中，进行调味
4、将准备好的黑胡椒粉放在其中，进行简单的调味。将准备好的葱花和姜末放在其中，进行简单的调味。
5、起锅烧油，将准备好的肉放在锅中，进行简单的翻炒，之后盛出来。再将干辣椒和蒜末放在锅中，进行爆香。
6、将之前炒过的肉丝和蒜苗放在锅中，进行简单的翻炒。在锅中加入适当量的盐巴，进行调味。大火翻炒，之后盛出来就好啦。<\p>
炒蒜黄的家常做法大全怎么做好吃视频
蒜黄炒肉的做法
1肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。
2蒜黄切段。
3炒锅放适量油，放入肉丝翻炒。
4将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀。
5放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。
食材明细
蒜黄一把
肉 适量
甜面酱适量
酱油适量
料酒适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜黄炒肉的做法步骤
1肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。
2蒜黄切段。
3炒锅放适量油，放入肉丝翻炒。
4将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀。
5放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。