火锅十大必点菜
东门老街的十大美食
1. 油条炸酱面
东门老街的油条炸酱面是必尝美食之一。油条炸酱面的口感香脆可口，酱汁醇香不腻，让人一尝就停不下来。建议在小店里尝试，价格实惠味道不错。
2. 担担面
担担面是另一道非常受欢迎的美食。制作担担面的关键是酱汁，而东门老街的担担面酱汁绝对不可错过。其特色在于使用的花生酱和芝麻酱，带来了大胆而独特的口感。
3. 生煎包
（图片来源互联网，侵删）
生煎包是东门老街又一标志性食品。生煎包皮薄而馅多，将肉汁和香气完美地结合在一起。建议在正宗老店中体验，价格实惠而口感绝佳。
4. 红豆饼
红豆饼也是东门老街的一大特色美食。红豆饼通常用豆沙、糯米粉、糖和油混合制成。在烘焙过程中，独特的烤香味弥漫在空气中，口感甜美，让人回味无穷。
5. 粽子
粽子是中国传统美食，也是东门老街的招牌之一。粽子有各种不同的馅料，包括咸味和甜味。建议品尝蛋黄肉粽，口感香糯可口。
6. 烤鸭
虽然烤鸭在全国都受欢迎，但在东门老街，烤鸭有其独特的味道。经典的烤鸭通常被切成薄片，搭配葱、黄瓜和甜面酱。这种美食的制作需要极高的技巧，因此建议在有名的餐厅品尝。
7. 火锅
无论是冬天还是夏天，火锅都是东门老街的不二选择。当地的特色在于辣味，辣椒油和重口味的鸡汤是火锅的基本元素。品尝火锅时可以选择自助或者点菜，自助的价格比较实惠。
8. 炒米粉
炒米粉是广东的特色快餐，而东门老街的炒米粉以其独特的口感和口味而闻名。米粉是先炒后蒸而成。炒出来的米粉酥脆可口，经过蒸煮后鲜香味美，是东门老街的美食之一。
9. 煎堆
煎堆是广东的传统点心之一，也是东门老街最受欢迎的美食之一。煎堆制作时选用优质面粉为主料，配以各种馅料，烘烤至金黄色即可食用。口感松软，味甜美咸，深受市民和游客们的喜爱。
10. 烧腊
东门老街的烧腊是咸、甜、辣、鲜等口味的综合体验。烧腊主要以鸡、鸭、猪等为原料，经专业烧制而成。烤出来的表皮香脆，肉质鲜美，刚上桌时，人们总是不禁会被其诱人的香气所吸引。
以上是东门老街的十大美食，建议游客们品尝。除了这些美食之外，东门老街还有很多其他美食，值得一探究竟。不仅可以品尝到各种美食，还可以体验到东门老街的独特风情和深厚文化底蕴。
吃火锅必点的菜？
藕片，笋尖，笋片，海带根，娃娃菜，香菜，菠菜，油麦菜，宽粉，方便面，羊肉卷牛肉卷，墨鱼丸，章鱼丸，蟹棒，鱼丸，蟹子丸，鸡肉，毛肚，黄喉午餐肉，白菜，干豆腐，火腿，土豆，地瓜，山药，豆芽，西兰花，金针菇，杏鲍菇，蘑菇平菇，海鲜菇，茶树菇，豆皮，老豆腐，冻豆腐，油豆腐，豆腐干魔芋丝
白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。
锅底我都会选择番茄锅作为之一。
乌鸡卷。个人超级爱吃，有兴趣的话可以尝一下。
牛肉、羊肉。肉食爱好者的必需品。
土豆🥔。太喜欢吃的啦。
午餐肉。最好是那种粉面比较多的。
小酥肉、红糖糍粑。解腻解辣。
娃娃菜。放在番茄锅里煮，时间久点会更好吃。
吃卤味火锅还会必点卤鸡爪和卤牛肉，在锅里涮一下味道很棒。
火锅食材有哪些？
火锅食材分为荤菜类、素菜类、海鲜类、菌菇类、丸子类、主食类、蘸料等。
1、荤菜类：肥牛、肥羊、酥肉、猪脑、午餐肉、里脊肉、鸭胗、鸭肠、鸭血、无骨鸭爪、毛肚、千层肚、培根、黄喉等。
2、素菜类：娃娃菜、生菜、藕片、土豆片、香菜、菠菜、茼蒿、黄瓜、玉米、秋葵、番茄、竹笋、萝卜、海带等。
3、海鲜类：鱿鱼、大海虾、八爪鱼、基围虾、扇贝、梭子蟹、花蟹、墨鱼仔、花螺、海蜇、鱼肠等。
4、菌菇类：香菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、口蘑、银耳、榛蘑、羊肚菌、牛肚菌
5、丸子类：撒尿牛丸、蟹排、鱼豆腐、蟹籽包、水晶包、墨鱼丸、龙虾球、昆布、包心鱼卷等。
6、主食类：宽粉、水晶粉、手擀面、土豆粉、方便面、年糕等。
7、蘸料：蚝油、香油、香醋、芝麻酱、蒜蓉、韭菜花、腐乳、沙茶酱、花生碎、海鲜酱、牛肉酱等。<\p>
北方人吃火锅必点的5样菜,看看你中招了吗
吃火锅时，除了羊肉、蟹棒、菜肉丸儿，必点的几样菜
1.豆皮
2.土豆片
3.生菜
4.毛肚
5.白菜
6.金针菇
7.油麦菜
8.莲藕
9.红薯
10.肥牛
11.羊肉
12.笋
13.香菜
火锅不能具体的说是南方还是北方菜,现在火锅全国各地都有,各个地方也都有自己的特色火锅
北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口；较有名的有阳坊大都涮肉、东来顺、小肥羊、鼎鼎香等 重庆麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下 广东海鲜打边炉，味美无穷 广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷 山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典 香港牛肉打边炉，名扬天下 上海什锦暖锅 江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特 杭州三鲜暖锅 云南滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味 湘西狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉 湖北野味火锅 东北白肉火锅 兔肉火锅 包头小肥羊火锅，商业化之后产生的品种 苏州传统碳锅，肥而不腻，食补佳品。 比较有名重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。