如何做冰糖炖雪梨
冰糖雪梨炖枇杷的做法：
冰糖雪梨炖枇杷
主料：枇杷100克，雪梨1个。
辅料：冰糖10克。
制作过程：
1、雪梨削皮切块。
2、枇杷剥皮去核。
3、放入冰糖和清水。
4、隔水炖一小时左右即可。
健康功效：补中益气，养阴生津，止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、下气，止咳化痰。
冰糖雪梨炖枇杷的营养价值：
1、冰糖性味甘、平、无毒。归经入肺、脾。具有补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血等症。
2、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
3、枇杷味甘、酸，性凉。归肺、脾经。具有润肺，下气，止渴之功效。用于肺燥咳喘，吐逆，烦渴。内服：生食；或煎汤，30-60g。禁忌不宜多食。《随息居饮食谱》：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”
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冰糖炖雪梨怎么弄？
冰糖雪梨应该是将梨洗干净，挖出梨心，然后将冰糖放在挖空的雪梨里，将雪梨的挖口朝上平稳放在蒸压锅内，放一些自来水，用小火慢蒸即可。
冰糖炖雪梨，取一个雪梨，用盐把雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，把核去掉，放入几粒**糖，加适量的水，煮半个小时，趁热喝水吃梨。
准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。
取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。
再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。
生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：
准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。
开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。
30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。
好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
冰糖雪梨怎么煮
冰糖雪梨的正确煮法步骤：
主料：雪梨2个。
辅料：冰糖9粒、饮用水60毫升。
1、准备好制作【冰糖炖雪梨】需要用到的所有原料：雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净，然后用削皮刀削去外皮。
2、把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
3、把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内，加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。
4、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去，并插上2-3根牙签固定好。
5、蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟，冰糖炖雪梨就做好了。
6、取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。<\p>
怎样煮冰糖雪梨
冰糖雪梨
材料
雪梨、干银耳、冰糖、红枣
做法1、干银耳热水泡一下，然后切碎，放入锅里慢煮；
2、雪梨削皮后可以切块，我为了好看，用勺子在中间掏了个空，然后放到锅里，加红枣一起煮；
3、半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再过20分钟，就可以拉！
第一步,挑选3颗雪梨,刨干净,切成片.准备好三两冰糖. 第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚. 第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨. 第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨. 第五步,关火,并把熬好的汤盛出来. 第六步,乘热赶紧享用吧.