爆炒鱿鱼须的做法
前言鱿鱼含有**必需的多种氨基酸，是海洋赐予人类的天然水产蛋白，营养价值极高，脂肪的含量却是很低的，对于怕胖的人可是很好的选择。鱿鱼的脂肪里含有大量的不饱和脂肪酸，肉里含有的牛磺酸可以有效的减少血管壁上的积累的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成颇有效率。同时还能补充脑力。材料主料：鱿鱼须200g；
辅料：泡椒适量、青椒适量、蒜蓉少许、姜丝少许、郫县豆瓣酱少许爆炒鱿鱼须1鱿鱼须。撕掉筋膜，洗净备用。2泡椒、青椒切细丝。3姜丝、蒜蓉备用。4鱿鱼丝切成寸段，焯水是为了去掉水分和腥味，水稍多些，水开后放入鱿鱼须段，不加盖，焯七分熟捞出沥水备用。5郫县豆瓣酱炒香，依次泡椒、青椒、姜丝、蒜蓉入锅爆香。6放入沥去水分的鱿鱼须大火翻炒，2分钟即可。因为豆瓣酱比较咸，所以几乎不用加盐。小贴士无
家常爆炒鱿鱼须的做法是怎样的？
所需食材：
鱿鱼须1袋、青椒1个、生姜1片、大蒜2瓣、小米辣1个、甜辣酱1勺、生抽2勺、料酒1勺、食用油适量。
具体做法：
1、准备好所需食材，将鱿鱼须提前解冻清洗干净，改刀切成段，青椒去籽切成块，生姜切丝，大蒜切片。
2、锅中放适量的水加热到有小泡泡从锅底冒出时，放入鱿鱼须焯水10—15秒迅速捞出过凉水，再沥干水分。
3、锅中放适量的食用油加热，放入姜蒜爆出香味。
4、放入控干水分的鱿鱼须，加料酒一起翻炒去腥味。
5、放入青椒和小米辣一起翻炒均匀，炒出香味。
6、加入生抽和甜辣酱一起翻炒均匀，沿锅边加少许的开水，让所有的食材熟透入味即可。
鱿鱼须怎么炒好吃的做法
鱿鱼须处理干净，洋葱切成小块，先把鱿鱼须焯水，再放锅里炒香后打出备用，另起锅，放入辣椒炒香，再把洋葱和鱿鱼须一起放下去翻炒，调下味炒几下即可出锅。<\p>
可以做一道青椒炒鱿鱼，该菜肴主要以鱿鱼和青椒为食材制作而成。其烹饪简单，搭配起来不仅颜色好看，味道鲜香，营养丰富，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作青椒炒鱿鱼。
青椒炒鱿鱼的食材：鱿鱼150g，青椒100g，蒜、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油各适量。
青椒炒鱿鱼的做法：
1、将准备好的青椒切好。
2、鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。
3、起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入。
4、爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒。翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来。
5、起锅，倒入食用油，然后将切好的青椒倒入翻炒。
6、翻炒至青椒变软，再将鱿鱼倒入一起翻炒。
7、1分钟左右，加入盐、生抽、蚝油调味即可出锅。
食用价值：
1、鱿鱼富含有钙、磷、铁元素，它有利于骨骼的发育和造血，还能有效治疗贫血。多吃鱿鱼不仅对**有很多营养，它里面的丰富的矿物质对宝宝的骨骼发育也是十分有益的。
2、青椒味辛、性热，入心、脾经。在温中能散寒，还有开胃消食的功效。青椒还能够增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含有的辣椒素能够刺激唾液和胃酸分泌的作用。<\p>
鱿鱼须怎么做好吃爆炒
爆炒鱿鱼须
主料鱿鱼须500克
辅料大蒜1头 小米辣15颗 泡野山椒5克 花椒5克 白糖1勺 白酒1勺 芹菜1根 油10毫升 味精1茶匙
（图片来源互联网，侵删）
爆炒鱿鱼须的做法
1.大蒜切成大点的颗粒，红色的小米辣切成小截
2.油热之后下花椒，然后再倒大蒜和红色小米辣
3.佐料爆炒后下鱿鱼须
4.加点酒、盐巴和糖继续翻炒
5.泡山椒下锅，然后放芹菜炒一下就可以起锅了
爆炒鱿鱼丝：鱿鱼收拾好内脏洗净，切丝，用开水焯一下，锅内放油爆炒,三两分钟后放入辣酱，孜然，芝麻，再放上点圆葱丝，香菜。又好看又好吃的鱿鱼就做好了！吃上一口想两口哦，保您满意哦！