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三黄鸡是什么鸡(三黄鸡又叫什么鸡?)

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三黄鸡是什么鸡?三黄鸡价格多少钱一斤?三黄鸡苗多少钱一只...

一、三黄鸡是什么鸡?三黄鸡品种介绍三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种,分布也很广,广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的,有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等;脚色、喙色和肤颜色也不相同;体型外貌和生产性能均有差异。

三黄鸡公鸡成年体重(22周龄)1600~1800克,母鸡1250~1400克,开产日龄为130~150日龄,开产体重为1150~1200克,蛋重42~46克,500日龄产蛋数180~200枚,公母配比1:12~15,受精率为88~91%,受精蛋孵化率为90~93%,屠宰率为88.5%,全净膛率为65%,腿肌率为25.0%,胸肌率18.8%。

三黄鸡适合在丘陵地区养殖,主要是以散养为主,食绿草青菜,补一些主粮如麦子、玉米、稻谷即可,主要分布于两广、福建、及湖北省一带,是中国地道的土种鸡,后来由于规模上不去、优质不优价等原因,致使三黄鸡慢慢在市场上淡出。随着消费者营养保健意识的不断增强,三黄鸡市场慢慢“归位”,许多企业盯准了这个传统品牌。

二、三黄鸡价格多少钱一斤?三黄鸡苗多少钱一只?三黄鸡13元/公斤了士显钢开云黄失夫江苏凌家塘农副产品批发市场

三黄鸡14.2元/公斤湖北浠水市城北农产品批发大市场

三黄鸡24元/公斤广西南宁五里亭蔬菜批发市场

三黄鸡16.5元/公斤新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场

三黄鸡16元/公斤新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场

三黄鸡13元/公斤江苏凌家塘农副产品批发市场

三黄鸡14.2元/公斤湖北浠水市城北农产品批发大市场

三黄鸡24元/公斤广西南宁五里亭蔬菜批发市场

三黄鸡19元/公斤新疆乌尔禾蔬菜批发市场

三黄鸡一只大约多少钱?三黄鸡一只大概一斤到两斤的重量,所以根据地区价格不同,一只三黄鸡价格大约就是28-40左右。

三黄鸡苗多少钱一只?三黄鸡苗价格2-3元一只。

(图片来源互联网,侵删)

三、三黄鸡养殖成本及利润三黄鸡养殖成本与利润分析:

饲养黄羽肉鸡时,投入的成本低,其养殖方式简单,多采用放养在山坡、溪滩、草地、片林等。不用特别建立饲养鸡舍,利润空间大(饲养周期120天计算)每只可获利5-6元,而饲养白羽肉鸡(饲养周期56天计算)每只获利1.5-2.5元,饲养方式多采用饲舍笼养,投入成本较大。

三黄鸡养殖利润:

饲养三黄鸡设备比较简单,如采取地面平养,就不需要鸡笼设备,房舍结构也较简单,投资较少,在一幢500平方米的鸡舍内,可以饲养肉用仔鸡5000-6000羽。一年生产五批,则年产量可达25000-30000羽肉鸡,可是净利润3万元以上。

四、三黄鸡养殖前景我国地方鸡品种资源十分丰富,是我国鸡种独具的资源优势,是其他国家所没有的。由于“三黄鸡”饲养面广、肉质鲜美深受广大消费者欢迎。随着人民生活质量的提高,消费者对优质、安全的禽产品选择与要求日趋严格,对于白羽肉鸡由于肉质粗糙、鸡味平淡,大家对这类产品已日渐冷落,转为购买优质黄羽肉鸡。在80年代中期年产量达8-9亿只黄羽肉鸡,到了90年代中期年产量达12亿只,目前,据不完全统计黄羽肉鸡的存栏量达到20亿只以上。占全国肉鸡存栏总量的50%左右,我国每年供港、澳活鸡市场数量达4000万-5000万只,在东南亚国家黄羽肉鸡也享有盛誉。但由于受传统观念、消费习惯与传播途径等影响,黄羽肉鸡消费主要集中在广东、上海、江苏、浙江、福建及港澳台地区,近来来,我国北方的北京周边郊县、河北与东北的一些县市也开始大量引进优质三黄鸡,可以遇见,在不久的将来,在北方市场具有广阔的成长空间,特别在东北三省具潜力。

三黄鸡又叫什么鸡?

三黄鸡又叫【黄羽肉鸡】。

三黄鸡的名字由朱元璋钦赐。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,是普遍饲养的家鸡品种。

该鸡属农户大自然放养。成年鸡体重约3-4斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可,三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。

营养价值:

1、三黄鸡含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被**吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2、三黄鸡另外含有对**生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

三黄鸡和普通鸡的区别是什么?

1、品种不同

三黄鸡是肉鸡品种;而普通鸡一般指养殖场内批量饲料养殖的饲料鸡。

2、外观不同

三黄鸡三黄鸡的体型较小,并且羽毛、皮肤、腿胫都为黄色,外观上比较有特色;而普通的鸡嘴巴为白色,爪子也是白色,羽毛则黑黄交错都有。

3、口感不同

三黄鸡一般主要是放养养殖,肉质比较紧实嫩弹,烹饪后口感多汁饱满。而普通鸡肉质比较松散,烹饪容易煮老,口感易发柴。

4、价格不同

三黄鸡主要是散养的,它的生长周期要稍微长一点,而且吃的饲料也比较好,因此成本相对就高一些,市场售价也就更高;而普通鸡讲究的就是量产,赚快钱等等,生长周期快,出栏也快,吃的饲料也一般,因此市场售价也较为便宜。

5、营养不同

三黄鸡肉质结构和营养比例更加合理,鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,是广大消费者群体比较喜欢的肉类制品。相对于市场上买到的普通白条鸡还是有一定区别的,三黄鸡营养更高,更适合作为滋补食品。

养殖特点:

三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系,从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫等特征。与白色羽毛的肉鸡相比,三黄鸡的生长速度要慢一些,饲养周期要长一点;但三黄鸡的肉质细嫩,皮薄,肌间脂肪适量,肉味鲜美,所以在市场上受到消费者的欢迎,价格也高一些。<\p>

请问三黄鸡是什么东西?

三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种,分布也很广,广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的,有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等;脚色、喙色和皮肤颜色也不相同;体型外貌和生产性能均有差异。

随着人民生活水平的提高,消费市场的增加,对肉鸡需要量增大,为了满足消费者的需求,养鸡科技人员根据现代遗传育种原理和技术,积极开展了培育和繁育三黄鸡。自从广东从香港引进石岐杂鸡之后,使肉鸡业生产迅速发展,三黄鸡数量增加,目前广东省三黄鸡按其生产性能和体型大小,大致可分为以下四类:(1)广东地方良种场,俗称土种鸡。(2)石岐杂、粤黄鸡为代表的优质型“仿土”黄鸡。(3)以石岐杂鸡为基础经改良,其生长速度较快,俗称“中快型”三黄鸡。(4)以粤黄“882”为代表的体型大、生长速度快、含有一定肉用仔鸡品种血缘的“快大型”三黄鸡。这些三黄鸡不但保持传统三黄鸡的优质风味,而且生长速度、饲料转化率、产肉和产蛋量均提高了。

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