秋葵配什么炒好吃
1、秋葵炒鸡蛋，原料，秋葵、鸡蛋， 盐。
2、秋葵洗净，切开。
3、鸡蛋磕开，加点盐打散。 4、起油锅，先炒秋葵。
5、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。
6、蛋液和秋葵一起炒开即可。
7、 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
8、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
9、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
10、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
秋 葵，营养丰富，口感独特，深受很多人的喜欢，就是不知道秋葵搭配什么水果最好？秋葵怎么炒好吃又简单？
秋葵 水果
1 秋葵搭配什么水果最好
建议搭配温热性水果同吃为宜。
秋葵性味寒凉，单独食用时，需要注意食用量，吃多了会增加体内的寒气之气，导致肠胃不适，建议食用时，搭配一些性质温热的水果食用，具有中和性味的效果，有利于减少秋葵的寒气，降低对肠胃的刺激，避免引发不适反应，利于身体健康。
常见的温热性水果：荔枝、龙眼、山楂、红毛丹、石榴、榴莲、大枣、芭乐、樱桃等。
2 秋葵炒鸡蛋
食材：黄秋葵，鸡蛋，蒜，盐。
做法：
1、清洗干净黄秋葵，切片备用，鸡蛋打散备用，蒜切片。
2、起锅热油，爆香蒜片，开中火。
3、倒入黄秋葵片翻炒，加入打散的鸡蛋翻炒。
4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可。
3 肉片炒秋葵
食材：猪肉，黄秋葵，盐、蒜。
做法：
1、洗净秋葵，切片备用。
2、在锅中倒入少量食用油，爆香大蒜，开中火。
3、倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
4 蘑菇炒秋葵
食材：秋葵，蘑菇，玉米粉，姜茸，蒜茸，鸡精，白胡椒面
做法：
1、清洗干净秋葵，去头尾，切段，蘑菇开半。
2、起锅热油，再放入姜茸蒜茸。
3、半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
秋葵和什么搭配吃最好？
秋葵、虾仁、料酒、盐、姜丝、鸡精
1；先将秋葵去蒂洗净切小段，虾仁用料酒，盐，姜丝腌制
2；锅中加水烧开放入秋葵焯烫一会捞出过凉水沥净水分
3；胡萝卜洗净切片
4；锅中倒油烧热放入虾仁翻炒片刻盛出
5；锅中再放少许油烧热倒入秋葵和胡萝卜翻炒均匀
6；倒入炒好的虾仁加盐和鸡精调味即可盛出
步骤 1
三根秋葵切片。秋葵切片后呈现出漂亮的星星形状，冒出白色的籽，渗出透明黏黏的汁液，类似于（可自行脑补）... 千万别把汁液给洗掉，此物之于秋葵似蟹黄之于大闸蟹，精华中的精华，同时也是大幅提升肝腰鲜嫩度的关键所在。 两颗大青椒、一颗圆蒜、半段老姜切片。 配菜准备完毕！
步骤 2
切好的肝片（2两）和腰花（2两）洗净，沥干水！ 不要问我肝片和腰花怎么切，耗子君从来都是买现成的！ 方便~~~ 放入适量淀粉、豆瓣酱、鸡精、料酒。
步骤 3
然后搅拌均匀，将肝腰腌制10分钟。
步骤 4
热锅冷油，先放入姜片和蒜片，炒香， 接着，同时放入肝腰、秋葵和青椒片。
步骤 5
然后，大火爆炒9又4分之3秒（约10秒）。
步骤 6
最后，关火，利用锅的余温，再快速翻炒20秒即可。
步骤 7
一盘秋葵肝腰合炒，大功告成。
（图片来源互联网，侵删）
秋葵可以搭配什么菜一起吃？
秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。秋葵可以搭配很多菜一起吃，下面分享几篇秋葵菜谱给大家。
一、咸肉片炒秋葵原材料：秋葵，朝天椒，咸肉片，蒜；
作法：
1.秋葵和朝天椒切一片，将咸肉片切成几个；
2.先爆下咸肉片，盛起；
3.另出锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和朝天椒，翻炒一小会，点进食盐，葱匀；
4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
二、葱香秋葵原材料：秋葵350克，小葱20克，生抽酱油8克；
作法：
1. 将秋葵洗干净，放进开水中烫熟，捞起来；
2. 将秋葵放进冷水中洗澡，捞起来切条；
3. 小葱清洗鲜切花备用；
4. 秋葵段盛入盘里，洒下葱段，淋入生抽酱油翻拌即。
三、黄秋葵炒番茄原材料：黄秋葵6根，西红柿1只；
作法：
1.黄秋葵，西红柿清洗切成片备用；
2.锅内放进适当的食用油,开低火；
3.锅热倒入西红柿翻炒,炒成西红柿汁后,最倒入黄秋葵翻炒；
4.添加适量的盐，米酒再次炒；
5.菜熟后添加入适当的鸡精搅拌均匀就可以。
四、蒜味秋葵原材料：秋葵120克是，大蒜4颗，朝天椒1/2枝，糖1/2小勺，芝麻油1小勺，酱油膏2一茶匙；
作法：
1.秋葵清洗，放进开水中煮约2分钟，捞出控干去蒂，装盘备用。
2.大蒜，朝天椒剁碎末，添加全部调味品翻拌成淋酱。
3.将做法2的淋酱淋在做法1的秋葵上就可以。
五、黄秋葵炒蛋原材料：黄秋葵5根，生鸡蛋二只，适当的葱段；
作法：
1．黄秋葵清洗切条备用。生鸡蛋去壳打撒备用；
2．锅内放进适当的食用油，开低火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，添加适量的盐再次翻炒；
3．添加生鸡蛋再次炒，随后添加适量的葱段，鸡精，米酒。菜熟即或可。<\p>
秋葵的吃法秋葵怎么炒才好吃
凉拌秋葵的做法步骤
凉拌秋葵的做法步骤：1 1秋葵清洗干净备用。
凉拌秋葵的做法步骤：2 2将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里。夏季吃凉拌秋葵过两次冷水，天气比较冷的时候过一次冷水就可以了哦！
凉拌秋葵的做法步骤：3 3浸过冷水的秋葵捞出沥干水分，切去蒂，然后把秋葵一切为二，分为两半，然后码入盘子里。
凉拌秋葵的做法步骤：4 4用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃，也可以将料汁直接倒在秋葵上。自家两个人吃饭的时候我喜欢蘸料吃，这样味道更足，如果家里待客，则将料汁倒在秋葵上。