卖了20年烧烤的大叔告诉我，毛豆这样煮，不用剪边，也能喷香入味
秘诀，大家赶快学起来吧。煮毛豆的方法也确实多，糖醋味的，无香味的，辣味的，绿的不绿的，今天咱们别追求绿不绿，先来看看这个无香味，到底有多馋人吧。
【五香毛豆】
勺，生抽2汤匙。
做法：
1.之前我家长辈煮毛豆都要剪一下，大家可知道这个毛豆没有煮之前是非常硬的，剪上2斤毛豆，手不累，剪刀都喊累了，所以我们不剪边，用对方法也能照样入味。反复清洗干净，泡一泡。
2.这个香料味已经足够了，我们要做出来肉味的感觉，如果有香叶上面的也放一点。大家记得买毛豆时，要买绿一些的，这样煮熟也是非常饱满鲜嫩，如果是发暗发黑那种毛豆煮出来会发面。
3.锅中放油，我们先把香料炒出香味，但是不要炒糊了，然后加入多半锅的水，再加入盐，鸡精，生抽来调味。
零嘴也不错呢，喜欢的朋友赶快来试试看吧。