原料：
馄饨皮500g；瘦猪肉300g；熟玉米1根；鸡蛋1个
调料：
高汤、食用油、盐、葱、姜、花椒粉、蚝油、生抽、味精各适量
一、肉馅里打入一个鸡蛋，加一点点高汤或水，顺时针搅拌均匀后加盐、生抽、一点蚝油、花椒粉、味精、葱、姜末，一点食用油，搅拌均匀。
二、用刀将玉米粒削掉。
三、把玉米粒倒入馅料之中，搅拌均匀，我们家孩子吃整粒玉米的，所以，我放的整玉米粒，如果你喜欢碎一些的，可以切碎哟！
四、取1张馄饨皮，将馅料放在中心。
长方型（饼皮干可加一点点清水粘合）。
六、将两角连接。
七、捏好。
七、馄饨就包好了。
八、一次多包些，放在冰箱里冷冻，吃的时候再拿出来煮。
贴士：如果不是特别挑剔的话，馅料里可以直接打里一个鸡蛋（我属于不挑剔好伙滴！嘻嘻....）不然有时候蛋黄处理不及时还得浪费，当然，也可以只加入蛋清。