降血脂软化血管的水果蔬菜有什么?
软化血管的食物主要就是需要减少食物中脂肪和蛋白质的成分，每次进餐都要把肉类食物控制在一定的量，应该从食用肉中消除多余的脂肪可以有很好的作用。多吃红枣，黑木耳，芹菜等都是软化血管的蔬菜，多吃新鲜的蔬菜水果，对高血压有很好的控制作用，患者应该多了解这些食物。
1重点减少食物物脂肪蛋白质每进餐都要严格控制肉类食物即使瘦肉含10%-20%物脂肪应该食用肉消除余脂肪脂肪摄入量减少低限度要吃鸡皮鸡皮所含脂肪比例高星期内吃猪、牛肉超3其间鸡或鱼(包括水贝壳类)些所含饱脂肪酸少于猪、牛等肉类
2肉或鱼烧、烤或烘要用油煎或炸烧、烤、烘能肉清除掉相数量体需要脂肪
3降低胆固醇摄入量每超三蛋黄(包括其食物)水贝壳类(龙虾、虾、牡蛎)每月仅吃2~3少吃肝、肾其内脏内脏含量胆固醇脂肪
4少用或用蛋黄酱拌色拉用醋或酱油等用植物油烹饪少用物油黄油烹调
5食或少食奶油、糖或酸味饮料少吃甜食少**制糖吃标准粉少**粉改善消化能力降低热量摄入减少肠道脂肪胆固醇吸收
6蔬菜、水各类食物含量碳水化合物向体提供热量说各类食品及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜新鲜水、桃、梨、苹(带皮)含体所需要全部营养提高血液胆固醇情况供给所需要全部热量
7吃饭要定两顿饭间要加吃非吃吃些苹、胡萝卜、饼干或其提供脂肪含量食品
8饮咖啡、茶含咖啡饮料要适些饮料刺激脑、脏循环系统且刺激胃酸泌使觉饥饿口渴喝汁咖啡咖啡、脱脂牛奶水
选择食物窍门
1宜食用植物蛋白(豆制品)及复合碳水化合物(淀粉等)少吃单纯碳水化合物(糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)
2宜吃富含维素C食物维素C促使胆固醇羟基化减少胆固醇血液组织蓄积
3宜吃高纤维素食物食物纤维易体胃肠道所消化摄入高纤维食物改善便习惯增加排便量使粪便胆固醇及排起降低血清胆固醇含量作用
4宜吃些水产海味食物海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻类些海产品都优良蛋白质饱脂肪酸及各种机盐良源体内具阻碍胆固醇肠道内吸收作用医认类食物具软坚散结功效故经食用软化血管
5宜吃低盐饮食食盐钠能增加血浆渗透压促使血压升高高血压脉粥硬化及冠病均带利影响
（图片来源互联网，侵删）
6宜吃红辣椒、牛奶鱼尤其高胆固醇者宜吃红辣椒、牛奶鱼科家发现红辣椒含种番椒素物质能效降低体内胆固醇牛奶含种乳清酸物质能抑制肝脏合胆固醇降低血液胆固醇含量且牛奶营养丰富鱼内含鱼肝油具降低胆固醇作用
7宜吃植物油豆油、菜油、花油、麻油等
可软化血管的15种食物是什么？
1、香菇：香菇是一种核酸类的物质，可以预防胆固醇的产生，防止血管变脆和动脉硬化，对于预防心血管的产生有积极作用。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
2、海带：海带的营养价值很高，具有药用价值，含有水溶性纤维，可以预防血管阻塞，促进胆固醇排出，也可以预防动脉硬化。海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
3、大蒜：大蒜有明显的降指功效，能消除血管中的脂肪，是治疗动脉硬化的良药。大蒜所含**成分十分复杂，除大蒜特有的活性物质含硫有机化合物之外，还含有丰富的多糖、蛋白质、挥发油、氨基酸、维生素、皂苷类化合物、黄酮类化合物、多酚类化合物、凝集素、前列腺素、生物活性酶以及丰富常量和微量元素等物质。
4、芹菜：芹菜可以降血脂众所周知，芹菜中含的芹菜碱还可以保护心血管，而且芹菜叶也可以吃，叶子维生素C比茎还高。
5、苹果：不管怎么样，每天吃一个苹果总没错，苹果中含有类黄酮、钾、维生素C、维生素E、糖果酸等成分，可以使体内的脂肪分解，对预防动脉硬化有作用。
参考资料来源：**-老年人吃什么对血管好？这6类食物可软化血管<\p>