天气慢慢开始降温了,适当的补补气血增强体质。这款药材鸡爪简单方便好操作。
By 桃灼妖妖
用料鸡爪 8只枸杞 适量盐 适量黄芪 适量红枣 6颗党参 2颗玉竹/山药 适量当归 适量
做法步骤1、鸡爪去指甲清洗干净。加姜片料酒焯水去腥。
段)玉竹,红枣清洗干净备用。这些药材超市都可以买到。
时就烧干了)大火煮10分钟。
时最佳。
5、最后15分钟的时间加入适量的盐和枸杞就可以了。无论是下午茶吃还是宵夜吃都是极满足的。
贴士鸡爪焯水的时候姜片和料酒一定要放,不然有腥的味道影响口感。药材也可以加药酒泡一下再煮。
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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