蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
材料
主料：鲍鱼6只；
辅料：盐适量、蚝油适量、蒜蓉适量、白砂糖适量、葱花适量
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
1
将鲍鱼处理好，清洗干净，这步我是让档主处理的，回来就将鲍鱼网和壳一同清洗干净。
2
将粉丝清洗干净，焯水，沥干水分，备用。
3
将鲍鱼肉切十字花。
4
将鲍鱼肉花面朝上，放回壳中。
5
准备蒜蓉。
6
热锅，下油，将蒜蓉炒香。
7
在碗里加入蚝油、生抽、料酒、少许糖，拌匀。
8
将粉丝铺在盘子上。
9
将鲍鱼摆在粉丝上。
10
在鲍鱼上铺上蒜蓉。
11
在鲍鱼和粉丝上淋上酱汁。
12
锅里放水，煮沸，放进鲍鱼，蒸6-8分钟。
13
大约6、7分钟左右，鲍鱼蒸好啦~
14
在鲍鱼上撒上葱花~美味极了！
小贴士
1、鲍鱼一定要清洗干净，特别是周围的黑边，一定要用刷子反复擦洗干净。2、鲍鱼本身是比较鲜美的，调酱汁时可根据个人口味来调节即可。3、蒸鲍鱼时注意火候，一般较小的鲍鱼蒸的时候稍短些，这次我买的个头算中等大小，所以只需要7分钟左右就OK了。
鲍鱼粉丝怎么做好吃，鲍鱼粉丝的家常做法？
食材；主料；鲍鱼；4个；辅料；海鲜极品酱油；适量；耗油；适量；蒜末；适量；料酒；适量；步骤；
1.将买来的鲍鱼洗净，肉和壳分开。；
2.将壳放在开水中煮上2分钟，消毒用。；
3.将鲍鱼肉用料酒腌制一小会。；
4.将粉丝用凉水浸泡2个小时，然后用开水浸泡一会。；
5.将粉丝放入鲍鱼壳中。；
6.将鲍鱼身上划成十字花，然后放在粉丝上面。；
7.在鲍鱼上面倒入适量的海鲜极品酱油。；
8.将蒜末放入鲍鱼上，并放入适量的 耗油。；
9.将鲍鱼放入蒸屉上蒸5-7分钟。
鲍鱼粉丝怎么做最简单的方法
操作步骤如下：1、准备好鲍鱼。2、鲍鱼收拾干净，去掉内脏，切花刀。3、最麻烦的就是蒜蓉了，蒜末加蒸鱼豉油、盐、蚝油、糖，食盐拌匀腌制一会，用热油浇上激发出香味。4、贝壳铺盘，垫粉丝，放鲍鱼。5、盖上准备好的蒜蓉酱，喜欢吃的可以把蒜蓉酱铺满。6、水开后上锅蒸10分钟。7、上桌前撒上香葱末，加一点酱油热油一淋，上桌开吃。<\p>
1、先把鲍鱼用小刷子放在淡盐中涮洗干净，再用剪刀把鲍鱼肉剪出来，取出它的肠子，洗掉泥沙和脏的东西。一定要细心处理。
2、再取出粉丝，烧半锅开水，水滚后放下去泡软，再把鲍鱼壳也放下去焯下水，以防壳子上有泥沙，等下还要把它放进去蒸呢。
（图片来源互联网，侵删）
3、把鲍鱼肉放蚝油，生粉，二滴料酒和花生油，搅拌一下腌十分钟。
4、再来把配料处理一下。红辣椒一半剁碎，一半切成丝，生姜去皮切成丝，大蒜籽剁碎、香菜根。
5、再把鲍鱼肉放进壳里面摆在装有粉丝的盘子里，在二个空壳子里放上蒜末和辣椒酱。
6、把鲍鱼放进开水锅里蒸五分钟，记住不可太长时间。时间到了，等锅里面的水蒸气出完了再小心端出来，扔掉上面的姜丝，葱丝，里面的辣椒丝，外围一圈留着装饰。
7、再调点酱料，可以淋在上面，也可以醮着吃，拌粉丝吃，不过要放在锅里烧热
8、粉丝蒸鲍鱼就做好啦，味道好极了<\p>
粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法
鲍鱼
6个
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
少许
蒜蓉
适量
粉丝
适量
步骤
1.用刷子将鲍鱼清洗干净，周围一圈褶皱的黑泥也刮洗干净（这是让店主帮忙处理的）。
2.用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离，将壳也清洗干净，备用。
3.将鲍鱼肉切十字花。
4.将鲍鱼肉花面朝上，放回壳中。
5.将粉丝清洗干净，焯水，沥干水分，备用。
6.准备蒜蓉。
7.热锅，下油，将蒜蓉炒香。
8.在碗里加入蚝油、生抽、料酒、少许糖，拌匀。
9.将粉丝铺在盘子上。
10.将鲍鱼摆在粉丝上，在鲍鱼和粉丝上淋上酱汁。
11.锅里放水，煮沸，放进鲍鱼，蒸6-8分钟。
12.准备葱花。
13.大约7分钟左右，鲍鱼蒸好啦~
14.在鲍鱼上撒上葱花~美味极了！
1、鲍鱼一定要清洗干净，特别是周围的黑边，一定要用刷子反复擦洗干净。2、鲍鱼本身是比较鲜美的，调酱汁时可根据个人口味来调节即可。3、蒸鲍鱼时注意火候，一般较小的鲍鱼蒸的时候稍短些，这次我买的个头算中等大小，所以只需要7分钟左右就OK了。