女性冬天吃桂圆有什么好处
龙眼又称龙目、亚荔枝、桂圆。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。秋季果实成熟时采收
,剥去果皮,鲜用,或将果实干燥后,剥取假种皮备用。 [性能]味甘,性平。能补脾益胃,补心长智,养血安神。 [参考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C,磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。 [用途]用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。 [用法]生食,煎汤,熬膏,或浸酒服。 [注意]痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。 [附方] 1,代参膏:龙眼肉30g,放碗内,加白糖少许,一同蒸至稠膏状。分2次用沸水冲服。 源于《随息居饮食谱》,谓能“大补气血,力胜参芪”,用于“衰羸老弱”,“产妇临盘,服之尤妙”。 2,心脾双补汤:龙眼肉15g,莲子30g,大枣10个。加水适量,煎烫服。 本方主要以龙眼肉、莲子补脾养心以安神;大枣亦有类似功效。用于心脾两虚,食欲不振,心悸怔忡,自汗。
编辑本段龙眼的质量鉴别
(1)龙眼以颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为佳。 (2)三个手指捏果粒,若果壳坚硬,则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性,则是成熟的特征;若软而无弹性,是成熟过度,即将变质。 (3)手剥龙眼,肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色,则质量差 (4)若龙眼壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花,则肉质微霉;白霉花多的,肉质霉重,不可食用。 (5)将龙眼倒在桌上,好桂圆糖度高,壳、肉、核三者相连,在平面上不易滚动;质差者则易滚动
(图片来源互联网,侵删)
冬季的桂圆是应季的吗?
不算应季,一般秋天成熟 桂圆亦称龙眼,是一种水果。冬天的龙眼有可能是反季节水果。龙眼生活在南亚热带地区,喜欢温暖湿润的气候,随着种植技术提高,已经培育出了反季节龙眼树,冬天的时候也有新鲜的龙眼成熟上市;另外一种是保鲜龙眼,随着保鲜技术的提高,水果的保存时间越来越长,冬天售卖的龙眼就有一部分是在夏秋季节保鲜的龙眼。
不算应季,一般秋天成熟
桂圆亦称龙眼,是一种水果。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。花期3~4月,果期7~8月。
龙眼属于温热性,也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
最好搭配大枣、枸杞煮水喝
桂圆真的可以多吃吗
无论吃什么东西,即使它的营养价值再高,我们也要适量。虽说桂圆味道鲜甜,深受大人小孩的喜爱,但是要注意桂圆本身的性质,还有要看看地域和个**质。
如果在寒冷的北方,常吃桂圆干也没有太大问题。桂圆干对一些体弱或者刚生完孩子的新妈也是很有好处的,因为能补充营养,益气补血,桂圆干可以让她们身体快速恢复。但对于一般女性,吃多了桂圆干反而会“火气攻身”,就是俗话说的上火了,脸上很可能会长痘痘,严重了还会“伤阴”,影响到月经等。小孩子吃太多桂圆也会因为上火流鼻血。
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拓展资料:
桂圆也叫元肉,性温味甘,一向被认为是补血养颜的佳品,入心、肝、脾、肾经。中医认为它能益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
参考资料:
1:/www.gov.cn/fwxx/jk/2014-01/14/content_2565994.htm"target="_blank"title="过多吃龙眼当心“龙眼病”.中国**网">过多吃龙眼当心“龙眼病”.中国**网<\p>
冬天经常喝桂圆红枣汤有什么好处?
桂圆很热性的,一次不能吃太多。
红枣也是热性,一次视大小,3-6粒就足够了。
不管怎么说你一次一大碗,肯定是太多了。再补的东西也不能这么吃。就好像你吃饭,三天的饭,全凑在一顿吃,营养不能全部吸收不算,还对身体不好一样的。
建议你每周喝两到三次,每次红枣桂圆要适量和大米煮在一起就足够了。
另外你如果是阴虚体质,内热的话,建议不要吃桂圆,阿胶这样大热的东西。容易燥。还有月经期不要喝,一般燥热的东西,月经期都不宜吃的。
健脾益胃,补血补气,对皮肤也好!
红枣可保护肝脏,有安神养血的功效。
银耳富含胶质,可润泽肌肤兼丰胸。
中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高
银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血"。
煲汤时,最后再加上几块冰糖,会更好喝