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五谷豆浆是指哪五谷(五谷豆浆都有什么豆)

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5 五谷豆浆是哪五谷?

五谷豆浆并不是单指五种食材,而是五谷杂粮,包括玉米、大米、小米、黑米、荞麦、燕麦、高粱、各类豆子等做原料做成的;可以根据季节、个**质以及营养口味的需要来制作。豆浆是中国传统饮品,始发汉代,从古至今都有,是具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸、铁、钙等矿物质,非常适合于各种人群。

五谷杂粮豆浆的配料表:

1、主料:紅豆20克、黑豆20克、红小豆20克、薏仁米20克、核桃肉20克、花生米20克;辅料:糖适量。步骤:

1、将紅豆、黑豆、红小豆、薏仁米和花生米浸泡6个小时;

2、然后将泡好的豆类、薏仁米、花生米和核桃肉放进豆浆机中;

3、加适量冷水,启动豆浆机煮20分钟即熟,加糖调味即可。

五谷杂粮豆浆的配料包括:黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。

做制作方法如下:

第一步:先将制作豆浆的原料提前浸泡。

第二步:将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。

第三步:倒入豆浆机内同时加入适量的水。

第四步:合上豆浆机的盖子。

第五步:选择“五谷”豆浆的工作模式。

第六步:豆浆机工作完成后过滤掉渣子。

第七步:倒入杯中就完成啦,依据个人口味可适量添加糖等调味。

五谷豆浆与豆浆、米糊有什么区别

亲您好!很高兴为您解答。五谷豆浆与豆浆、米糊有三个区别:

一、原料不同

1、五谷豆浆:用料包括传统的黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。

2、豆浆:将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

3、米糊:可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。

二、功效不同

1、五谷豆浆:五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

2、豆浆:含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

3、米糊:米糊更容易被**消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富。【摘要】

五谷豆浆与豆浆、米糊有什么区别【提问】

亲您好!很高兴为您解答。五谷豆浆与豆浆、米糊有三个区别:

一、原料不同

1、五谷豆浆:用料包括传统的黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。

2、豆浆:将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

3、米糊:可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。

二、功效不同

1、五谷豆浆:五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

2、豆浆:含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

3、米糊:米糊更容易被**消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富。【回答】

三、口感不同

1、五谷豆浆:搭配不同的豆类做成五谷豆浆,口感更丰富,也更滑润。

2、豆浆:口感浓稠、顺滑。

3、米糊:具有一定粘度和稠度的半固态物质,口感细腻。

希望我的回答对你有所帮助,祝您生活愉快!【回答】<\p>

五谷豆浆都有什么豆

1、黄豆浆

2、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

归经:入脾、肺

功效:润肤,盒肺气、补虚

3、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

4、豆浆冰糖米粥

用料:黄豆,大米与冰糖,水

制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

归经:入肝、肺

功效:养颜润肺,盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发

6、核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水适量

制法:

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

功效:养颜面、益智

7、绿豆浆

用料:绿豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

8、消暑二豆饮

用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:消暑止渴、清热败火。

9、“三加一”健康豆浆

用料:青豆、黄豆、绿豆、清水适量、白糖适量。

制法:

1、将三豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的三豆放入家用全自动豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。

功效:清热解暑。

10、红枣绿豆豆浆

用料:红枣(去核)、绿豆、黄豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;

3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:补气提神,消暑凉血。

11、益智豆浆

用料:黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

功效:益智健脑。

12、红枣莲子浆

用料:红枣(去核)、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

13、花生豆浆

用料:花生、黄豆、水 制法:

1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

14、黑豆芝麻浆

用料:黑豆、花生、黑芝麻、水适量

制法:

1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

15、百合莲子浆

(图片来源互联网,侵删)

用料:百合、莲子肉、银耳、绿豆、冰糖、清水适量。

制法:

1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;

2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;

3、将绿豆浸泡6-16小时;

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口

16、红枣枸杞豆浆

用料:黄豆、红枣、枸杞、清水

制法:

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

豆浆的食谱还远远不只以上,还可以加五谷杂粮,做成杂粮豆浆,配料的比例都按个人的喜好来放!

打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。

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