配方奶粉可以做酸奶吗
用奶粉做酸奶 缺少鲜奶用奶粉做酸奶取两全脂奶粉加八钱白糖用斤水调甜奶汁煮取奶锅盖盖凉烫手候倒入准备容器加入两三匙酸奶作菌种发酵间八左右 用含糖速溶全脂奶粉做酸奶奶粉用量要些糖量要少些其程完全
1、制作酸奶可以用脱脂牛奶和高钙牛奶。2、用脱脂牛奶做酸奶跟用全脂牛奶做酸奶是一样的，没有什么不能的。其实乳品厂自制菌种用的就是脱脂牛奶进行发酵，比用全脂牛奶效果更好。当然有机奶粉和防过敏奶粉等也可以自己在家DIY。3、对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工业上生产外，家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式，连续3次，使脂肪减至最少量。4、脱脂牛奶并不适合婴儿饮用。相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。产后急于恢复身材的妈妈们也可在产后1个月或者产后2个月后饮用脱脂牛奶。
一段奶粉可以做酸奶吗？
一段的奶粉不建议做酸奶哦，做酸奶最好还是用纯牛奶，纯牛奶都是高温灭菌的，做出来的口感更好吃。
而且纯牛奶里面有一些特殊的物质可以发酵变成酸奶，而奶粉里没有这种物质，是成分的不同导致两者有的可以做酸奶，有的不能做酸奶。所以做酸奶还是用纯牛奶好。
（图片来源互联网，侵删）
一段奶粉不建议做酸奶，因为酸奶都是由纯牛奶制作而成的，纯牛奶做出的酸奶质量是非常好的，酸奶也非常容易被**吸收和消化，对**是非常有益处的，宝宝在一周岁以内建议喝奶粉，一周岁以上可以喝纯牛奶，因为纯牛奶相对比奶粉要硬一些，一岁以上的宝宝建议喝一些酸牛奶也是非常好的
不能用奶粉制作酸奶因为酸奶的制作需要乳酸菌的发酵作用，而奶粉中的乳酸菌数量不足，无法完成酸奶的发酵过程。如果想要制作酸奶，可以购买酸奶菌粉或者直接使用现成的酸奶作为发酵剂，加入牛奶进行发酵。制作好的酸奶口感和营养价值都会比较好。
不可以。
1. 因为奶粉缺少了酸奶菌，做出来的酸奶不仅没有营养，而且口感也不好。
2. 如果要做酸奶，可以用含有乳酸菌的酸奶作为发酵剂，加入牛奶进行发酵，这样做出来的酸奶营养丰富，口感也好。
不可以用奶粉做酸奶。1. 因为酸奶是通过发酵牛奶的细菌转化繁殖生产的，而奶粉本身没有细菌。2. 如果想要制作酸奶，需要使用真正的牛奶，并添加酸奶菌或发酵剂。在牛奶中添加奶粉，尽管奶粉可以在牛奶中溶解，但无法发挥出酸奶制作的作用。3. 与其使用奶粉，还不如使用普通的牛奶或者优酪乳来制作酸奶，更容易成功，口感也更佳。
如何用酸奶粉去做酸奶呢？
在生活中我们经常可以喝到酸奶，而且一些小孩子其实是非常喜欢喝酸奶的。并且家长也经常会去超市购买一些酸奶一些奶酪棒给自己的孩子吃，但是对于一些家长想要在自己家中做酸奶的话，是需要掌握一定的步骤才能够成功的。因此这个时候家长们就想要去超市购买一些酸奶粉，在家中自行做酸奶，那么今天我们要说的就是如何要用酸奶粉去做酸奶呢？
做一些准备工作首先就是需要准备一些工作，也就是说去超市购买一些全脂奶粉以及酸奶粉还有一些酸奶。先将制作酸奶的所有用具全部消毒，那么等所有的用具全部消完毒以后，再在这些用具里面加入刚刚调配好的牛奶以及200毫升的温水。接着再加入30克的酸奶粉以及125毫升的酸奶，那么准备好以后，只需要放在酸奶机里面进行一些发酵。那么这个发酵时间大概是8个小时左右，然后再拔掉电源。
根据自己的口味调节这个时候就可以很明显的闻到有一股酸奶的味道，而且这个味道非常的浓郁。那么这个时候酸奶机里面的物质是洁白的，那么这个时候如果大家想要吃味道更加浓郁的酸奶的话，就需要多等待一些时间。并且在制作的时候也可以在酸奶里面加入一些果酱或者是蜂蜜，那么想吃什么味道，也可以根据自己的口味来进行一个调节。
注意一些事项制作好以后也可以将这些酸奶放入冰箱里面，然后等到下午吃的时候会更加好吃。那么在制作酸奶的时候，同样也需要注意一些事情，就是要保证器具要绝对的干净。要不然的话益生菌就没有办法繁殖，肯定是成功不了的。其次就是在做酸奶的时候最好选择那些质量比较好的酸奶粉，这样的话做出来的口感会更加美味。<\p>
为什么酸奶用奶粉做?不能用牛奶做酸奶吗?
你好！酸奶可以用奶粉做也可以用牛奶做的，但是生牛奶需要煮沸晾凉后再做,因为做酸奶要利用乳酸杆菌发酵,先把牛奶煮熟,除掉其他杂菌,乳酸杆菌才能长得更好,不然的话做出来的酸奶会变味道的。希望能帮到您，谢谢！
可以做，奶粉做出的酸奶口感不如鲜奶，价格比用鲜奶做酸奶要便宜，不是很甜，如果有条件最好买雀巢全脂奶粉，铁罐装的不含糖。有2点必须注意，第一要对酸奶机彻底煮沸消毒，不然容易失败，第二要用全脂奶粉，其他奶粉效果不好。
可以做，奶粉做出的酸奶口感不如鲜奶，价格比用鲜奶做酸奶要便宜，不是很甜，如果有条件最好买雀巢全脂奶粉，铁罐装的不含糖。有2点必须注意，第一要对酸奶机彻底煮沸消毒，不然容易失败，第二要用全脂奶粉，其他奶粉效果不好。