冬瓜炖大骨头汤怎么做好吃，冬瓜炖大骨头汤？
冬瓜炖大骨头汤做好吃的做法如下
食材用料：
筒骨500g冬瓜300g，生姜四片，盐适量，鸡精少许
做法步骤：
1/6 将骨头入锅里焯水，去除血末
2/6 冬瓜去皮洗干净，切片
3/6 将焯水的骨头再次洗干净，与生姜、冬瓜一起放入煲汤锅
4/6 加入适量清水覆盖食材
5/6 煲汤两个小时，加入适量盐、鸡精调味
6/6 出锅。
用料：
排骨300g
冬瓜100g
香菇30g
盐适量
做法：
1/7排骨过水汆烫一下，洗净。
2/7冬瓜去皮切块，香菇泡发切小块。
3/7炖锅放入适量水，排骨和香菇一起放进去。
4/7煲1小时。
5/7加入冬瓜继续煲20分钟。
6/7出锅前加适量盐调味。
7/7清清爽爽的排骨汤
淮山能和冬瓜一起炖排骨汤吗？
可以，以下是淮山冬瓜骨头汤的做法。
主料：大骨700g、山药200g、冬瓜200g
辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量、葱适量、玉米2颗
步骤：
1、骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开
2、捞出洗净
3、再放入锅中，用料酒去腥
4、放足够的开水，大火煮开后改小火
5、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段
6、等骨头酥烂后放入山药、玉米
7、等山药软绵后放入冬瓜
8、放盐
9、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可
10、盛出就可以享用啦<\p>
冬瓜排骨汤怎么做好吃?
姜4片，料酒1大勺、鸡精、水适量。
（图片来源互联网，侵删）
做法，放入排骨、姜片，小葱一把（打成结）、沙锅中放适量水，大火烧开后，小火慢炖2小时，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。（这一步忘了拍，反正也很简单哈～）
4。
2，盐、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出：
（炖汤其实很简单啦：
排骨500g斩段，冬瓜800g切块、再投入冬瓜继续炖40-60分钟、葱结和料酒。
3，不过这次拍了步骤，就发上来吧～）
1材料、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可
冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1．把排骨洗净，切成小块。 2．把冬瓜洗净，切块。 3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。 4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。 5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦） 先把买来的小排骨洗一洗（用水冲一下），然后放入锅中，再加入水，水要过排骨，然后放入葱，姜片和少量黄酒，用大火煮，切记，大火煮时不要离开灶头，以防铺出来，烧开了后用汤勺撇去上面的沫，继续开小火炖着，炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状，洗干净沥清水，然后把冬瓜放入排骨汤一起煮，加盐，味精（根据自己的口味），再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤. 具说此汤特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。 冬瓜有利尿排毒的功能，同时补脾涩肠的功效。