水炒鸡蛋的做法步骤图,水炒鸡蛋怎么做好吃
前言简单易做,无油少盐,宝宝最喜欢吃了。。。材料主料:鸡蛋1个;
辅料:香肠半根、葱花适量、盐少许、清水50ml水炒鸡蛋1鸡蛋打入碗中,加入葱花,拌匀。2香肠切成碎末。3炒锅加入50毫升的清水。4大火烧开水后,加入香肠末。5改用小火,倒入鸡蛋液,稍微煮一会。6再用铲子从锅边慢慢铲动,蛋液会自动成型。7慢慢的翻炒,待汤汁收干时,即可出锅。
水炒鸡蛋的做法如下:
准备材料:鸡蛋三个、虾皮三十克、小葱十五克、食盐和水适量。
制作步骤:
1、将虾皮清洗干净,去除虾皮表面附带的虾须,将小葱切成细末状,置于一旁备用;
2、将鸡蛋打入碗内,将小葱末放入鸡蛋液中,将小葱与鸡蛋完全搅拌均匀;
(图片来源互联网,侵删)
3、在锅中放入与鸡蛋液等量的水,撒入处理过后的虾皮,调整为小火将水加热至沸腾;
4、将鸡蛋液倒入沸腾的水中,加入适量食盐,待鸡蛋液慢慢定型;
5、待鸡蛋液定型后,将鸡蛋搅拌至变成均匀的块状,持续加热至锅中的汤汁变干时将其盛出即可食用。
水白菜炒蛋是怎么做的?
主料: 水白菜300g, 鸡蛋2个
辅料: 油(适量), 盐(适量), 生抽(适量), 料酒(适量), 甜椒(适量), 姜(适量), 蒜头(适量)
做法步骤:
1.姜蒜切成粒备用。
2.甜椒切成丁备用。
3.水白菜洗净切成细段备用。
4.鸡蛋二个打散。
5.入热油锅摊熟即可,盛出备用。
6.热油炒香姜蒜。
7.倒入大火白菜翻炒,加入适量的生抽,盐炒匀。
8.加入摊熟的鸡蛋翻炒,倒入适量的料酒炒匀。
9.最后加入甜椒炒匀即可。
10.装盘上菜了!
水炒鸡蛋的做法?
水炒鸡蛋的做法如下:
食材:鸡蛋2个、胡萝卜粒20克、葱20克、盐少许。
步骤:
1、准备食材。
2、鸡蛋打入碗里,胡萝卜和葱分别切碎粒。
3、鸡蛋里放入葱花,少许盐。
4、搅拌均匀。
5、锅里放入和鸡蛋等量的水。
6、水开后放入胡萝卜粒,煮一分钟左右。
7、然后倒入鸡蛋液。
8、待稍微凝固。
9、用锅铲翻拌几下,滴几滴香油即可出锅。
10、成品图。<\p>
水炒鸡蛋(用水不用油)
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嫩嫩的水炒鸡蛋,方法很简单,给大家的不只是这道菜谱,更是一种健康的饮食理念。
简单
炒
原味
十分钟
主料
鸡蛋3颗
辅料
盐少许
清水大勺
水炒鸡蛋的做法步骤
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1.1、取三枚鸡蛋,磕入碗中。
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2.2、往碗里加适量盐,用筷子把蛋液充分搅匀。
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3.3、炒锅置于火上,添加与蛋液等量的清水,注意这里是1:1的比例。
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4.4、把水烧开后转中小火。
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5.5、轻轻地倒入蛋液。蛋液底部会很快地凝固并起大泡,如图,暂时不要动它。
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6.6、待它的底部均匀的凝固后,用锅铲轻轻翻动,底部的翻上来,上面的翻下去。(这时蛋液逐渐成块儿)
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7.7、炒至水分收干即可。(这个过程相当地快,几分钟就好)
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8.8、嫩嫩的水炒鸡蛋就做好了,装盘享用吧!<\p>