秋天吃南瓜的季节，用来牛奶代替水和南瓜泥一起做个松软奶香南瓜的双色花卷。 面团要打到光滑，厨师机和面程序用了二十分钟 面团松驰时间要够，后面檊开才不回缩 两种面团叠在一起时，要刷薄薄一层油 卷起时要卷紧，切成等腰三角形，造型时收口朝上
By 不领情的松茸很迷人
用料南瓜面团：中筋面粉 200克南瓜泥 140克干酵母 2克细沙糖 10克牛奶 100克植物油 15克原味面团：中筋面粉 210克牛奶 130克毫干酵母 2克细砂糖 10克植物油 15克
做法步骤1、南瓜蒸熟，取南瓜肉140克，按成南瓜泥
3、②揉好的面团醒发至两倍大，取出排气
4、③两块面条擀成长方形
5、白色面团刷油，
6、放上黄色面团
7、刷油，
8、卷起，
9、切成三角形，每个约25克左右。
10、收口朝上，用筷子按下
11、放入笼屉里，醒发15分钟
12、④凉水上锅，水开后，大火蒸10分钟，焖5分钟，开盖
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