塔菜怎么做好吃？
主料塔菜200g 辅料猪肉100g蒜适量油适量盐适量高汤粉适量 步骤 蒜末塔菜的做法步骤11.塔菜将叶子全部揪下，放盐水中浸泡10分钟以上。
蒜末塔菜的做法步骤22.将蒜瓣去皮，切成末。
蒜末塔菜的做法步骤33.肉切薄片，备用。
蒜末塔菜的做法步骤44.锅内放适量油，放入蒜末，炒香。
蒜末塔菜的做法步骤55.放入肉片，翻炒至变色。
蒜末塔菜的做法步骤66.放入塔菜，翻炒。
蒜末塔菜的做法步骤77.翻炒至菜变软，沥适量清水，放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。
塔苦菜炒肉渣
主料：塔菜适量、 五花肉适量
辅料：盐适量 、糖适量
塔苦菜炒肉渣的做法步骤
1、 食材：塔苦菜、五花肉
2、将塔苦菜的根去掉，洗净备用。
3、五花肉洗净切片备用。
4、 锅烧热，用姜片将锅底擦一遍，这样炸肉时不会粘锅，然后倒入肉片，不断翻炒，逼出油，肉的口感变脆。
5、 加入塔苦菜炒，随后加入盐和糖，炒至塔苦菜断生即可出锅。
蒜蓉塔菜的做法，蒜蓉塔菜怎么做好吃，蒜蓉塔菜
主料：宝塔菜300g。
调料：食盐5g、调和油20ml、剁椒10g、芝麻油5ml。
做法步骤：
1、热油爆香姜蒜末。
（图片来源互联网，侵删）
2、下入宝塔菜同炒。
3、加入剁椒。
4、加入适量的清水炒软。
5、等宝塔菜炒软后加入盐。
6、起锅前加入香油即可。
7、成品。<\p>
食材用料
塔菜
蒜瓣儿
盐
味精相克食物
糖相克食物
酱油
蒜蓉塔菜的做法
蒜蓉塔菜的做法图解11.锅里放可以淹没塔菜分量的水，煮沸，放入一勺盐
蒜蓉塔菜的做法图解22.把洗净的塔菜放进去
蒜蓉塔菜的做法图解33.绰水，捞起放进清水里，沥干水分
蒜蓉塔菜的做法图解44.分成小束
蒜蓉塔菜的做法图解55.锅里放底油，加入蒜末儿，炒出香味
蒜蓉塔菜的做法图解66.放入塔菜翻炒
蒜蓉塔菜的做法图解77.然后加入盐、味精、糖、酱油调味，迅速翻炒数下盛出
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小贴士
绰水时放入一勺盐，绰好水迅速放入冷水中，可以使菜看起来更绿
塔菜也可以换成油菜来做，味道也是不错的。<\p>