栗子怎么煮好吃又好剥皮?
带壳板栗先用刀划成十字放锅里放入冰糖和水煮。煮好又好吃又好剥皮。
1.首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2.加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。
3.加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右。
4.这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。
吃栗子的时候是需要学会剥皮方法的,首先推荐热水浸泡法。我们把栗子洗净中华就可以放入盆中,在其中加精盐少许,然后用滚沸的开水浸没,盖上锅盖。等上5分钟就可以取出栗子切开,这时候就可以轻松的把栗皮和栗子壳一起脱落。
把栗子切成两瓣,去壳之后放入盆中,加入开水浸泡一会儿,然后用筷子进行搅拌,可以发现栗子的皮可以和栗肉脱离。不过浸泡的时间是不能过长的,否则会大大的影响栗子营养成分。
盐水煮栗子也是可以的,需要用刀从栗子中间切上一个小口子,然后把切好的栗子放在盐水中,煮上5分钟之后就需要捞出,然后趁热去掉栗子的壳和皮,是非常方便的。
成翔妈妈煮板栗怎么煮好剥壳又好去皮?
可以采取以下方式煮板栗,使其好剥壳又好去皮:
煮前先处理:将板栗放入清水中浸泡30分钟,然后取出用刀在中间划个小口。
控净水分:将板栗装盘备用,注意控制水分。
放入锅中:将板栗放入锅中,大火加热,水沸腾之后用小火加热20分钟左右。
捞出板栗:将煮好的板栗捞出,趁热剥皮。如果煮的较多,扒皮的过程水凉了,就要补充热水,否则皮又会黏在板栗肉上。
希望以上信息对您有帮助。
1. 板栗洗去表面的绒毛,然后沥干水分备用。
(图片来源互联网,侵删)
2. 洗净的板栗,我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。这样煮出来的板栗更容易剥皮。
3. 然后将处理好的板栗放在电饭煲里,加入适量的清水没过板栗。在里面放入白糖100克,食用油一勺。然后将其搅拌均匀。
4. 最后盖上盖子按上煮饭键,大概烹饪30分钟就可以了。30分钟之后我们可以打开盖子,就可以看到我们煮好的板栗已经开花了。
粟子怎么做才好吃
粟子和鸡肉煮好吃,做法如下:
主料:鸡肉200克、栗子100克、鸡蛋140克。
辅料:花生油20毫升、盐少量、酱油15毫升、大蒜10克、葱10克、胡萝卜50克、青椒70克。
步骤:
1、准备食材:鸡蛋煮熟后剥壳,鸡腿切小块用水焯一下。
2、热锅放油,放入鸡块翻炒几下。
3、放入葱和蒜爆香。
4、放入酱油。
5、放入胡萝卜。
6、放入栗子肉。
7、加入适量水。
8、放入鸡蛋。
9、汤汁收浓一些时放入青椒。
10、加入少许盐即可。
11、成品。<\p>
栗子怎么煮皮才好剥?
十分钟轻松剥掉栗子壳
板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后,原来不 明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,趁温热用手在口子两边用力一挤一剥,黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
1、用刀在栗子背上开一道小口。开小口的档儿同时煮一小锅沸水。
2、开了口的板栗。(忽略那不小心开了片的两小瓣板栗哈~) 3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟。
4、时间到。倒入篓子里。一遇到比沸水温度低的空气立即拃开了口。
5、稍微放至温热,用手在口子两边用力一挤一剥。
6、轻松剥得的一盘栗子肉。
详细的图文并茂制作过程,在百度搜索“花生人”,在站内搜索“剥栗子皮”;搜索“栗子”还有多种做法