高筋面粉做包子可以吗？
可以。
高筋面粉的筋度较高，一般多用于制作馒头、面条、西点面包等口感比较韧吃起来有嚼劲一些的食物。
一般制作包子使用的比较多的是中筋面粉，中筋面粉制作的包子在正常情况下表皮光滑，吃起来口感柔软。
可以，而且高筋面粉制作包子更好吃一点，只是要注意发酵方法，发酵好的面粉做包子才好吃，没有发胶好的面粉做包子就不好吃。
可以，高筋面粉做发面蒸出来的包子馒头口感会更好，吃起来口感也不错，只要面起的好，蒸出来的就漂亮，并且高筋面做凉皮也是最佳选择
可以的，包子发面的时候一般放少量的猪油和泡打粉以及酵母少量的白糖和白酒，这样发出来的面会非常蓬松，蒸出来的包子也是非常好吃的
高筋面粉做包子要放酵母吗
不能。高筋面粉的特点是含有很多蛋白质，而且高筋面粉比较光滑颜色较深，一般用于饼干和蛋糕的制作，高筋面粉做出来的食品嚼劲很好并且有弹性，但是这种面粉用来做包子效果并不理想。<\p>
你好，高筋面粉做包子是需要放酵母的。
高筋面粉在发面的时候还是需要用到发酵母的，毕竟发面在一般情况下都需要放发酵母。
高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。【摘要】
高筋面粉做包子要放酵母吗【提问】
你好，高筋面粉做包子是需要放酵母的。
高筋面粉在发面的时候还是需要用到发酵母的，毕竟发面在一般情况下都需要放发酵母。
高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。【回答】<\p>
高筋面粉能做包子吗
富强高筋小麦粉能做包子
无论是高筋低筋都可以，只不过是拿它做出来的，包子软硬和他的这个弹力都是不同的而已，你可以尝试用自己喜欢的这个方式
可以。高筋面粉做包子很有筋性的，口感很好。
发面的时候最好是选择碱发。因为酵母发面是会影响面的口感的。还是传统碱发面更好更健康。
（图片来源互联网，侵删）
另外，发包子面的时候稍加一点盐还会增加面的筋性。但是包子馅就要淡一些了，不然会咸的。
不太好，容易不发面，就是不起。将面粉和面软些，发酵时间长点，捏起了再二次发酵5到10分钟
高筋面最好用来包饺子,包子也可以,因为包子是发面食品很好消化的.