有时候工作忙，或者不想花太多时间去外面吃，只想简简单单的吃一顿，却又不知道煮什么菜好吃，那么今天这道菜就很适合你，好吃做法又简单，整个过程十分钟都不到，食材也很容易买到。这也是我自己经历过的，有同样想法的人不妨也试试，要是你也有好的做法，也欢迎分享，让我也学习下！
食材：海鲜菇500g，西红柿一个，盐，食用油！
烹饪技巧：1，西红柿在表面轻轻画上十字刀，锅内水烧开，放入西红柿滚动着烫下，皮稍微有脱开即可捞起。
2，开水留着，海鲜菇用清水冲洗干净，放入锅内焯下水，捞起把水沥干备用。
粒。
4，锅内水倒掉后上适量的油，下番茄炒至出汁。
5，接着放入焯好水的海鲜菇，翻炒一边，撒上适量的盐即可起锅。
6，稍微摆下盘，一道酸爽的番茄海鲜菇就可以开吃了，配上饭起码也得多吃个两碗饭。
贴士：1，海鲜菇焯水，能有效去除异味。