来自小岛上的礼物——原浆扇贝丁
这个颜色鲜亮、身上长刺的宝贝就是栉孔扇贝。现在这个时节正是它最肥美的时候,入口甜鲜,岛上人都爱吃。 首推蘸...
食谱2023.10.13
这个颜色鲜亮、身上长刺的宝贝就是栉孔扇贝。现在这个时节正是它最肥美的时候,入口甜鲜,岛上人都爱吃。 首推蘸...
食谱2023.10.13
扇贝丁干制后即是“干贝”,也称为“瑶柱”,被列入八珍之一,得到大厨们的一致推崇,高档菜肴里总有它的一席之地。...
食谱2023.09.11
扇贝肉怎么处理 1️⃣首先,冻半壳扇贝解冻,在水里浸泡一下,去除外壳残留的泥沙 2️⃣扇贝肉上有一块黑色的...
食谱2023.09.11