炒菜基本功基础：刀工，翻锅技术，生炒，熟炒，滑炒，干炒，爆炒技巧，火候掌握等 炒班 白菜、豆角茄子、干锅...

资讯分享2023.09.22

俗话说得好，腊月一到就是年。从腊八开始，一些腊月里该吃的美食逐渐被搬上了餐桌，腊肉腊肠年糕咸肉等等，吃的不仅...

资讯分享2023.09.21

大葱爆海参 大葱爆海参是一道十分常见的家常美味,主要材料就是用海参加上大葱爆炒而成,味道十分鲜美,口感非常...

资讯分享2023.09.20

炒菜—肉沫香芹炒粉条，老公总点名要吃，真是香 【肉末芹菜炒粉条】 时左右，粉条要先放到温水中泡发，泡发之...

资讯分享2023.09.19

时，生活休闲两不误。这不，最近菜园子里的生菜正鲜灵，每天我都薅一把，做成蒜蓉生菜当主食吃，清脆爽口蒜香扑鼻，...

资讯分享2023.09.18

最容易做的家常菜 做酱牛肉一般选用牛腱子肉,腱子肉分前腱和后腱,肉质较老,有肉膜包裹的内藏筋,熟后有胶质感...

资讯分享2023.09.18

学炒菜家常菜 切片年糕建议放到冰箱里冷冻到微微变硬的时候再切，或者是放到通风处晾干后再切，然后装起来冷冻保...

资讯分享2023.09.16

夏季炒菜推荐家常菜 青蒜炒腊肉 所需食材：青蒜，腊肉，蒜，干辣椒，盐，鸡精，生抽，白糖 美味做法 1 青蒜...

食谱2023.09.13

川湘菜炒菜菜谱大全 鲜草鱼宰杀后，在鱼身上切一字刀，用沸水煮至八成熟，放入铁锅，加600克水，再放入蒸鱼豉...

食谱2023.09.10

买菜、洗菜、切菜、烹饪…… 做饭真是一件累人的活儿 吃饱喝足还得洗碗...... 一日三餐家常菜就算了...

资讯分享2023.09.09