做馒头的方法和步骤 馒头要凉水开蒸,冷水下锅蒸的馒头可以让馒头随着水温的升高,有一个缓慢的升温过程,如果直...

资讯分享2023.09.19

现在大家越来越注重食品安全问题，尤其是为了宝宝能吃得健康，越来越多的宝妈都开始进修起厨艺来。萱妈也不例外，在...

食谱2023.09.16

怎样蒸馒头好吃又松软 要蒸一锅好吃的馒头，首先面粉的选择要正确。蒸馒头一般用中筋面粉最好，蛋白质含量在9%...

食谱2023.09.14

发面馒头的做法和配方 发面馒头的做法步骤 1.面粉中加酵母粉,用温水搅拌成面穗。 2.和成光滑的面团。 3...

资讯分享2023.09.13

馒头是我们平时经常吃的一种面食，虽然说现在我们是可以在外边买到馒头的，但是有很多的人都会觉得还是自己在家蒸的...

资讯分享2023.09.13

小苏打可以发面蒸馒头吗 夏天蒸馒头,面团比较容易发酸,发面时加少许小苏打,可以抑制面团中的酸味产生,同时小...

食谱2023.09.12

如何蒸馒头 | 蒸锅可以是不锈钢的也可以是竹制的,但一定要保持密封性,不要在蒸制的过程中发生蒸气漏掉的是情...

资讯分享2023.09.11

蒸馒头常用于中和发酵产生的酸味，有两种常用的添加剂，就是常说的碱面和起子。 苏打，这个名字更为人所熟知，其...

食谱2023.09.10

小麦粉和面粉的区别 其实,小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮。而面粉就是小麦去了皮...

资讯分享2023.09.06

大米面粉蒸馒头的做法 推荐大米面馒头怎么做最好吃,家常大米面馒头做法大全,大米面馒头的营养价值,大米面馒头...

资讯分享2023.09.05