首页 标签存档:发酵

苗族人喜欢用生肉进行腌制,发酵后的味道独特美味

当我第一次吃用生肉腌制而成酸鱼酸肉酸鸭时,我不禁为苗族人的智慧和手艺赞叹不已。这种经过时间发酵而成的酸味,好...

食谱2023.09.14

发面的方法酵母粉(酵母粉发面的做法,怎么用酵母粉发酵馒头)

发面的方法 酵母粉 【制作方法】1、白砂糖和酵母放在碗里,加入温水搅拌均匀,让其融化掉,这样做能够充分激活...

食谱2023.09.12

软糯香甜的奶香鸡蛋糯米蒸糕,无需发酵,搅搅拌拌就能轻松做好

入口软绵,吃起来都是浓浓的蛋奶香,孩子说感觉是蛋糕味的年糕,还挺形象! 猪和鲸鱼的造型,造型看着就很 Q弹...

资讯分享2023.09.07

一口一个的爆汁小笼包家庭做法上

笼包/家庭做法(上) 馒头皮材料准备: 中筋面粉 500g 酵母 2.5g 糖 10g 盐3g...

食谱2023.09.07

不可错过的下酒菜双倍南瓜夹心吐司,过瘾

By @_Kitty_ 用料主面团: 南瓜泥 60克高筋面粉 230克法式老面 50克奶粉 8克牛奶 70...

资讯分享2023.09.05

好吃的豆沙面包,是不是很有食欲呀

家伙就是爱吃豆沙面包,一次两三个没问题。 By 婕儿欣怡宝贝 用料夹馅 红豆沙 280克刷面牛奶 少许熟...

资讯分享2023.09.04

东北酸汤子的做法(酸汤子发酵方法)

东北酸汤子的做法 东北酸汤子的做法步骤 点击查看大图 1.买回来的汤子面放盆里攥成小长球状,便于一会儿开水...

食谱2023.09.01

家庭做吐司面包的简单方法

家庭做吐司面包的简单方法 一、准备材料: 1、面粉:500克; 2、酵母:10克; 3、糖:50克;...

资讯分享2023.01.15