包子发面的做法和配方 主料 面粉适量    猪肉馅250克     韭菜一把    土豆两个     辅...

资讯分享2023.12.20

小笼包的做法 【下厨房】小笼包栏目为您推荐小笼包做法大全,小笼包怎么做好吃技巧分享,小笼包最正宗的做法和小笼包...

食谱2023.12.01

平底锅做披萨简单做法 【平底锅披萨】【食材】：面粉200克、清水100克、鸡蛋一个、糖30克、酵母3克、食用油...

资讯分享2023.12.01

自然发面的方法 大部分人和面都是直接用冷水，虽然是方便了，但这样发面就很容易失败；最好是用30°左右的温水来和...

食谱2023.11.30

发糕的制作方法和过程 传统【米发糕】制作过程 Traditional Huatt Kueh 分量:20粒发糕(...

资讯分享2023.11.29

老式玉米面菜团子的做法 菜团子做法有多种，其中有一种做法是用玉米面掺一定比例的白面和黄豆面来和面，发酵后像包蒸...

资讯分享2023.11.28

包子发面配方 大发面和小笼包发面方法一样，在后边 包子零醒发技术和面标准 1、高筋粉面粉500克，冬天温水27...

资讯分享2023.11.18

自家蒸馒头的发面方法 揉好的面团，不能直接上锅蒸，因为里面的二氧化碳都被排光了，蒸出来就不够膨松。先把蒸锅烧热...

食谱2023.11.17

酵母发面蒸馒头技巧 滴蜡滴是借助融蜡的高温对皮肤产生刺激作用,一般用专业的蜡烛滴,算是夫妻或者情侣之间的一种情...

食谱2023.11.16

蒸馒头怎么发面松软好吃 然后，取出面团，这一步，有点需要花费力气了，毕竟好吃的馒头，不是天上掉的。 面团正常...

资讯分享2023.11.15