首页 标签存档:厨师长

板栗鸡的做法(厨师长教你:“板栗烧鸡”的家常做法)

板栗鸡的做法 板栗炖鸡 By 线线3896 原料:大鸡腿、去皮栗子、姜、葱、蒜、红辣椒、料酒、蚝油、酱油、...

资讯分享2023.09.18

入秋后,螃蟹别再蒸着吃,厨师长教你新吃法,一次5只不够吃

入秋后,螃蟹别再蒸着吃,厨师长教你新吃法,一次5只不够吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了...

资讯分享2023.09.18

大酒店才能吃到富贵肉丝,厨师长分享教程,在家也能做的滑嫩爽口

今天我们改良个京酱肉丝的做法,这道菜收藏着,有朋友来做客,露一手绝对是一道非常有面子的待客菜。 青椒红椒各...

食谱2023.09.15

厨师长教你做翅根,不炸不炖,不放一滴水,香嫩入味,出锅满屋香

——【蜜汁叉烧焗鸡翅】—— 葱 30克,大葱 1根,老姜 1块,叉烧酱 1勺,蜂蜜 1勺,料酒 1勺,食盐...

食谱2023.09.14

厨师长教你青椒炒鸡蛋家常做法,鸡蛋全都裹在青椒上,好简单啊

今天我们做一道青椒炒鸡蛋,这道菜是一道特别常见的普通家常菜。就是这么一道普通的菜,但是却有好多人做的不是那么...

资讯分享2023.09.13

冬瓜哪种做法最香,厨师长都跟它一块炒,鲜香入味,做一盘不够吃

菜“虾米炒冬瓜”的做法,冬瓜富含维生素C、硒、膳食纤维等营养成分,具有清热解毒、减肥瘦身、降血脂等功效。...

资讯分享2023.09.11

厨师长教你“鸡蛋酥”的正宗做法,香甜味美,入口即化,太解馋了

巧可爱,口感是外脆里酥,香甜可口,越嚼越香。做法也非常简单,家里的孩子都特别爱吃。下面一起来看看吧。 首先...

资讯分享2023.09.09

黄瓜木耳怎样炒好吃?看厨师长的操作,素菜也能炒的别具一格

今天为大家分享一道黄瓜炒木耳的做法,简单易学易做,清淡家常,经常吃也不会腻。 黄瓜一根,削皮的时候中间隔一...

食谱2023.09.06

厨师长分享蘑菇炒菠菜的做法,3分钟炒一盘,少油少辣,非常下饭

下面就为大家分享一道家常菜“蘑菇炒菠菜”的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。 【蘑菇炒菠菜】 1.首先,我...

资讯分享2023.09.03

厨师长教你做大盘鸡,家常做法详细配方流程讲解,吃完拌面条

首先需要准备的材料有 茴香2克,香叶2克,栀子3克,干姜3克,孜然6克。(打成粉使用效果更佳) 鸡腿肉5...

资讯分享2023.08.27