说到回锅肉，大家一定很熟悉，这是一道非常经典的川菜，可以说是川菜的灵魂。不止是四川人喜欢吃这道菜，还有许多地...

食谱2023.09.30

重庆回锅肉面怎么做？ 食材：碱水面条150克，带皮猪三线肉300克，大葱150克，混合油50克。 调料：...

食谱2023.09.30

川菜回锅肉正宗做法 准备一块带皮二刀肉，经常买菜的人都知道，二刀肉就是靠近臀部的后腿肉，也叫“坐臀肉”，屠...

资讯分享2023.09.29

回锅肉炒什么配菜好吃 回锅肉配菜可以是蒜苗,也可以是青椒,学会了做法,自己在家可随时做,感觉比外面吃的要健...

食谱2023.09.25

家常回锅肉的做法 【烹制要点】1.回锅肉必须煮制后再进行炒制,煮制可去除猪肉中的血水和腥味,也能在快速炒制...

食谱2023.09.20

回锅肉的制作方法 做法步骤：第1步、五花肉放入锅中添入适量水，加入葱、姜、花椒粒、八角，煮30分钟。第2步...

资讯分享2023.09.19

回锅肉这种东西，炒好了能多吃两碗饭，炒不好吃一块就腻了，今天就把我用了很久的豆干回锅肉做法分享给大家，拍着胸...

食谱2023.09.07

川菜以麻辣著称，也不乏清凉境界。回锅肉行中庸之道，不偏不倚，中正仁和，颇有王者之风。是中国川菜中一种烹调猪肉...

资讯分享2023.08.22