首页 标签存档:古法

教你做飘香四溢的古法盐焗鸡翅——从烹饪小白到厨艺高手(66)

盐焗是将原料放在盐中加热,通过盐的传热使原料成熟的一种烹饪技法。 盐焗具有肉质结实、香味独特的特点。 一般多...

资讯分享2023.10.11

古法生焖牛腩煲、芝士火鸭卷、XO酱爆杏鲍菇

古法生焖牛腩煲 食材&配料: 葱白段、炸蒜头、柱候酱、广和腐乳、红腐乳、花生酱、冰糖、陈皮、五指毛桃、啤...

食谱2023.10.04

舌尖上的老家味:“濮顺祥”的古法绿豆粉皮

濮阳古称帝丘,据传五帝之一的颛顼曾以此为都,故有帝都之誉;春秋时期属卫国。濮阳是中国国家历史文化名城、中华民...

资讯分享2023.09.20