必吃不能少！打卡成都三大经典小吃 成都是一座美食之都，这里有那么多美味的小吃，而在这些小吃中，三种...

资讯分享2024.11.20

夫妻肺片做法 ～夫妻肺片制作技术小tips～一、食材的处理。牛舌的初加工，需要开水汆烫之后，外皮才容易刮下来。...

资讯分享2023.11.29

夫妻肺片调料汁的做法 煮熟以后捞出晾凉备用。2、我们开始调夫妻肺片的料汁，夫妻肺片好吃不好吃就在于这个料汁...

资讯分享2023.10.19

夫妻肺片 夫妻肺片原名夫妻“废片”，因原名不好听，取‘废’的谐音‘肺’，改名为“夫妻肺片” 作为一名不明...

食谱2023.10.19

大家好，我是大厨阿伟，几天前一个粉丝朋友在饭店吃了一道四川凉菜:夫妻肺片，觉得很好吃，他自己又不会做，他问我...

食谱2023.10.18

夫妻肺片庐山真面目牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、冻猪肉，并不用肺。青睐选项，打造精细，调味考究。夫妻肺片，片大而...

资讯分享2023.10.14

夫妻肺片，是一道地道的川味美食。一直对这道菜的命名感到很好奇，因为从未在里面吃到过肺片。 不过，菜肴的命名...

食谱2023.10.11

贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉...

食谱2023.09.28