首页 标签存档:肘子

卤猪肘子的做法最正宗的做法(川味卤猪肘子的做法大全)

卤猪肘子的做法最正宗的做法 做法步骤 1、猪肘子洗干净备用 2、猪肘,姜,葱,少于白酒一起冷水下锅,煮出血...

资讯分享2023.10.15

卤肘子的做法(炖肘子最忌四种调料)

卤肘子的做法 第1步、肘子清水洗干净(我还准备了猪皮一起卤)。第2步、冷水锅里放入适量料酒,准备焯水。第3...

资讯分享2023.10.04

软糯醇香,肥而不腻,入口即化的美味扒肘子!

扒肘子色泽枣红,浓烂醇香,肥而不腻,老少皆宜。带皮猪肘子营养丰富,含有大量的胶原蛋白,可使皮肤丰满细腻、润泽...

食谱2023.10.04

秘制酱肘子是怎么做的?老妈用姥姥三十年的方子,家人吃了上瘾

肘子是猪的腿肉,分为前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖...

食谱2023.09.27

扒肘子的家常做法(扒肘子的做法最正宗的做法)

扒肘子的家常做法 锅包肉,铁锅炖,炖骨头,酸菜,杀猪菜,都是特色。 扒肘子的做法步骤 1.原料:猪肘子...

食谱2023.09.25

家常蒜香酱肘子,饭店卖60,自己做20元!1腌2炖超简单!

对于爱吃肉的人,可以说是无肉不欢!要是能吃上肘子,那更美呆了! 前两天赶上某超市做促销,前肘才7.9一斤,...

食谱2023.09.24

风味美食:大菜红扒肘子:酥烂软糯香醇不腻:秘传食谱第四十七章

此菜是鲁菜传统大菜,选用带皮去骨的猪肘子为主料,经多道工序加工而成。成菜色泽红亮,质地酥烂软糯,香醇不腻。...

资讯分享2023.09.15

蒜泥脆皮肘花配方及详细加工制作方法

蒜泥脆皮肘花配方及详细做法 主料:剔骨前肘一个。 香料:八角3克、白芷3克、花椒2克、香叶3片。 配料...

资讯分享2023.09.11

酱肘子最好吃做法,一腌一泡,风味绝佳,过年时给家人朋友露一手

大家好我是老左,不管是 家里来客人还是去饭店请客,必不可少的一道菜就是肘子,今天老左就给大家分享一道猪肘凉肉的做...

资讯分享2023.09.10

冰糖肘子的家常做法(炖肘子的家庭简单做法)

冰糖肘子的家常做法 冰糖肘子的做法,冰糖肘子怎么做请看步骤:1.肘子洗净放入煮过中,冷水大火煮沸,去掉血水...

食谱2023.09.07